Пътна карта към Зоната

Използване на метаболитно инженерство™ за достигане до Зоната

Няма магическо решение за достигане до Зоната, но има хранителна система. Тя се нарича Метаболитно инженерство™. Има три хранителни компонента, които трябва да работят заедно като екип, за да се достигне Зоната, както е показано по-долу:

Диета Зоната е основата на метаболитното инженерство™. Тя помага за намаляване на възпалението, причинено от инсулинова резистентност. Омега-3 мастните киселини са необходими за справяне с възпалението, причинено от инсулинова резистентност. И накрая, полифенолите са необходими за възстановяване на щетите, причинени от инсулинова резистентност. Ако някой от тези хранителни компоненти липсва, е малко вероятно да достигнете Зоната, за да забавите стареенето.

Съдържание, което може да се свива

Ролята на диета Зоната в метаболитното инженерство™

Диета Зоната е патентована за намаляване на инсулиновата резистентност. Над 40 клинични проучвания са демонстрирали превъзходството на Зоналната диета в обръщането на метаболитните нарушения, причинени от инсулинова резистентност. Спазвайки Зоналната диета, ще усетите потискане на апетита без глад или умора в рамките на няколко дни и ще започнете да виждате значителни субективни промени в рамките на една до две седмици.

Ето трите прости диетични стъпки, за да може Зоналната диета да проработи.
Стъпка 1. Нуждаете се от достатъчно протеин. на всяко хранене. Нуждаете се от достатъчно протеин на всяко хранене, за да генерирате хормоналните сигнали, които контролират глада. Ако ядете твърде малко протеин на хранене, няма да достигнат до мозъка достатъчно хормонални сигнали, за да спрат глада. Ако ядете твърде много протеин на хранене, започвате да генерирате инсулинова резистентност. Какво е правилното количество протеин, за да не сте гладни през следващите пет часа? Отговорът е около 30 грама протеин на хранене. Получаването на необходимото ниво на протеини с веганска диета може да бъде по-трудно от спазването на лакто-ово вегетарианска или всеядна диета, но е възможно.

Стъпка 2. Балансирайте протеините с нискогликемични въглехидрати. След като изберете 30 грама нискомаслен протеин с едно хранене, за да генерирате хормони, потискащи глада, трябва да го балансирате с въглехидрати, за да поддържате тази ситост през следващите пет часа. Правилният баланс означава добавяне на около 40 грама въглехидрати към 30 грама протеини в едно и също хранене. Най-добрият източник на въглехидрати ще бъдат предимно не-скорбялните зеленчуци, които са богати на ферментиращи фибри. В началото консумирането на 40 грама въглехидрати с такива не-скорбялни зеленчуци може да изглежда като предизвикателство. Въпреки това, метаболизмът на ферментиращите фибри от тези не-скорбялни зеленчуци от микробите в червата ви генерира нови сигнални молекули, значително засилвайки сигналите за ситост, произведени от приема на протеини по време на това хранене. , карфиол и спанак) са най-добрите източници на не-скорбялни зеленчуци за максимално потискане на апетита.

Стъпка 3. Добавете щипка мононенаситени мазнини. Мазнините добавят вкус към всяко хранене, но ви е необходима само една пръчица. Най-добрият избор са екстра върджин зехтин, бадеми и гуакамоле. Ето някои примери и количествата, които осигуряват щипка мазнини:
Една супена лъжица екстра върджин зехтин
1/2 унция бадеми
Две супени лъжици гуакамоле

Като цяло, балансираното хранене на Зоната осигурява достатъчно протеини, балансирано е с умерени въглехидрати и е с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на фибри. Тази комбинация предотвратява глада или умората през следващите пет часа. В нашия раздел с ресурси можете да намерите някои основни ястия от Зоната за закуска, обяд и вечеря.

Използването на Зонови храни прави всичко лесно!

Много хора ще кажат, че е твърде много за размисъл или че нямат време. Ето защо разработихме Zone Foods™. Зонови храни™ комбинира стъпки 1 и 2 от приготвянето на Зоново хранене. Всяка порция Зонови храни™ осигурява 15 грама протеин, комбиниран с точното количество нискогликемични въглехидрати. За да завършите вашето Зоново хранене, комбинирайте всякакви две Зонови храни™ (всяка порция съдържа 15 грама протеин) и добавете щипка мононенаситени мазнини. В нашия раздел „Ресурси“ можете да намерите много възможни комбинации от Зонови храни™, подходящи за всяко хранене през деня. Колкото повече ястия приготвяте със Зонови храни™, толкова по-бързо ще намалите инсулиновата резистентност.

Как да разберете дали диета Зоната работи?

Погледнете часовника пет часа след като сте се хранили със Зонова диета. Ако не сте гладни и имате отлична умствена концентрация, знаете, че сте се хранили правилно със Зонова диета. След като усвоите този хранителен навик, ще имате отговора на метаболитния контрол на теглото през целия живот. Защо? Защото е лесно да ядете по-малко калории, ако не сте гладни. Колко време ще отнеме, за да видите намаляване на глада с помощта на Зоналната диета? Изследвания от Медицинския факултет на Харвард показват, че са необходими само две последователни Зонални хранения, за да се намали драстично гладът.

Ролята на добавките

Диета Зоната е клинично доказан диетичен подход за намаляване на инсулиновата резистентност. За да влезете наистина в Зоната обаче, трябва също да намалите хроничното възпаление на ниско ниво и да ускорите възстановяването на тъканните увреждания, причинени от оксидативен стрес. Това изисква адекватен дневен прием на омега-3 мастни киселини и полифеноли. За съжаление, това не е реалност за мнозина. В резултат на това на практика всеки има дефицит на тези две основни хранителни вещества, за да влезе в Зоната.

Ролята на OmegaRx® в метаболитното инженерство

Нуждаете се от достатъчно омега-3 мастни киселини, за да произвеждате хормони, известни като разтворители, за да намалите хроничното възпаление на ниско ниво, което води до развитието на инсулинова резистентност. OmegaRx® е стандартът, по който се измерват всички продукти с рибено масло, откакто д-р Сиърс започна революцията в рибеното масло, когато написа „Зоната на OmegaRx“ през 2001 г. Но от колко имате нужда? Кръвта ви ще ви каже. Разработихме прост домашен тест, който ще ви каже точно от колко OmegaRx® ще имате нужда. Четири капсули OmegaRx® дневно обаче ще бъдат достатъчни за повечето хора.

Всеки е различен. Тествай, не гадай.

Ето защо Метаболитното Инеженерство™ е персонализирано за вас. Има прости кръвни изследвания, които ви казват как да коригирате всеки от трите хранителни компонента на Метаболитното Инеженерство™ към вашата уникална биохимия и генетика. Мислете за тези кръвни изследвания като за навигационни ръководства за пребиваване в Зоната на всеки етап от живота си.

Коригиране на вашата Зонова диета

Знаете, че спазвате правилно диета Зоната, ако съотношението ви триглицериди/HDL холестерол (TG/HDL) е по-малко от едно. Можете да получите тази информация от годишния си кръвен тест за профилактичен преглед. Ако съотношението ви TG/HDL е по-голямо от едно, вероятно ядете повече въглехидрати, отколкото би трябвало. Можете да коригирате това, като консумирате по-малко нискогликемични въглехидрати с 30 грама протеин на всяко хранене или като използвате повече Zone Foods™, за да получите необходимия протеин. Коригиране на приема на OmegaRx® Нашият кръвен тест с AA/EPA от пръст ви позволява да определите оптималния си прием на омега-3 мастни киселини. Искате да поддържате това съотношение между 1,5 и 3. Средностатистическият американец има съотношение AA/EPA от около 20, което показва много провъзпалителна диета. Ако съотношението ви AA/EPA е по-високо от 3, приемайте повече OmegaRx®. Ако съотношението ви AA/EPA е по-ниско от 1,5, приемайте по-малко OmegaRx®.

Субективни маркери, показващи, че се движите към Зоната

Следването на Метаболитното Инеженерство™ генерира бързи промени във вашия метаболизъм. Някои се случват в рамките на дни, други в рамките на седмици, а според публикувани клинични изследвания, кръвната ви химия започва да се променя в рамките на един месец. Ето някои от субективните промени, които можете да очаквате, ако следвате Метаболитното Инеженерство™ правилно. Ако харесвате тези резултати, след като следвате Метаболитното Инеженерство™ в продължение на един месец, имате хранителна пътна карта към зоната за останалата част от живота си. Дневна енергия С намаляването на инсулиновата резистентност, дневната ви енергия ще се увеличи, тъй като по-ефективният метаболизъм преобразува повече калории от храната в енергия, вместо да ги съхранява като мазнини. Ще започнете да виждате промяна в този маркер в рамките на няколко дни. Желание за въглехидрати С намаляването на инсулиновата резистентност, клетките ви могат да усвояват глюкозата от кръвта ви по-ефективно. Това намалява постоянното търсене на въглехидрати от вашата диета на тялото ви. Няма глад между храненията Подобреният контрол на апетита идва от по-добрия баланс на протеини и въглехидрати във вашата диета. Това създава по-стабилни нива на кръвната захар и сигнали за ситост от червата до мозъка. Въпреки че това се случва, след като сте се хранили в зоната, може да отнеме няколко дни, за да го забележите. Умствена концентрация Умствената концентрация се определя от способността на глюкозата да се абсорбира в мозъчните клетки и да се превръща в енергия. С намаляването на инсулиновата резистентност, повече глюкоза може да навлезе в невроните, за да създаде повече енергия за мозъчната дейност. Ще забележите тази полза в рамките на няколко дни. Здравина или растеж на ноктите Качеството на ноктите ви е следствие от нивото ви на инсулинова резистентност. Чрез намаляване на инсулиновата резистентност се подобряват както скоростта на растеж, така и здравината им. Трябва да започнете да забелязвате това в рамките на една седмица. Качество на съня Инсулиновата резистентност води до повишаване на нивата на кортизол, което нарушава качеството на съня ви, правейки ви по-малко освежени сутрин. С намаляването на инсулиновата резистентност, качеството на съня ви се подобрява в рамките на една седмица. Състояние на кожата Еластичността на кожата се намалява с увеличаване на инсулиновата резистентност. С намаляването на инсулиновата резистентност, кожата ви започва да възвръща еластичността си. Ще започнете да виждате тази промяна в рамките на две седмици.